Penina Brut Réserve prihaja iz srca Dolenjske, kjer francosko znanje in slovenska tradicija ustvarjata vrhunske penine. Pridelana je po klasični šampanjski metodi z dolgim zorenjem na kvasovkah, kar ji daje globino, kompleksnost in kremasto teksturo.

V kozarcu navduši s svetlo zlato barvo in drobnimi, obstojnimi mehurčki. V aromah se prepletajo limona, hruška, zelena jabolka, belo cvetje in rahla nota opečene kruhove skorje ter mandljev. Okus je svež, eleganten in mineralen, z uravnoteženimi kislinami ter dolgim, prefinjenim zaključkom, ki odraža terroir Dolenjske.

Ujemanje s hrano: Izvrstna izbira za praznovanja, aperitiv ali v kombinaciji z carpacciom jakobovih pokrovač, piščancem s tartufi in smetano, štruklji s skuto ali ovčjim sirom.