Macesen
je aromatičen destilat posebnega okusa navdihujejo macesnovi storži, ki so temno rdeče barve ter veliko vsebnostjo smole. Najdemo jih na gorskih območjih, je edino drevo, ki odvrže iglice v zimskem času. Gre za neprimerljivo žganje, saj ga lahko pridobimo in proizvedemo samo v tem delu Evrope.