Opis

Medeni liker

je ena izmed najstarejših pijač na svetu, ki so jo  po ljudskem izročilu so jo pili tudi bogovi. Medeno vino so cenili že stari Grki, Egipčani, Babilonci in Rimljani vendar so ga takrat pridelovali kot medeno vino z dodatkom vode in različnih kvasovk.

Medico v žganjekuhi Kržič  pripravljajo iz sadnega žganja, ki mu je dodan med izbranih slovenskih čebelarjev.

Slovenija sodi v sam vrh svetovnih držav po deležu ljudi, ki se ukvarjajo z gojenjem čebel. To je razlog, da so pri nas zelo razširjeni izdelki narejeni iz medu, med njimi je tudi medeni liker.

Kržičev liker je na senzoričnem ocenjevanju na Biotehniški fakulteti prejel 18,5 točk od 20, kar ustreza nazivu ODLIČNA KAKOVOST! S tem si je medeni liker pridobil tudi certifikat Zavoda Ivana Cankarja – Odlično je, vrhniško je!

Če želite izvedeti več o destilatih si lahko to preberete v blog zapisu o žganih pijačah.