Pehtran

Proizvajalec: Krucefix

Alkoholna stopnja: 40%

Količina:  1 l

20.80 

Pehtran

Categories ,

Opis

Pehtran

(tudi estragon, znanstveno ime Artemisia dracunculus) je trajnica, visoka 60 do 120 centimetrov. V južni Evropi raste kot divja rastlina. Tja je že pred dolgo časa prispela iz Daljnega vzhoda. Kot začimbo uporabljamo vršičke in mlado suličasto listje, ki ga lahko nabiramo večkrat letno. Najboljši okus in vonj ima tik pred cvetenjem.
Najstarejše navedbe uporabe pehtrana so iz Kitajske in sicer iz drugega tisočletja pr. n. št. Kasneje so začeli Arabci uporabljati pehtran za začinjevanje svojih jedi. Ali so ga dobili od Kitajcev ali so ga sami odkrili, ne bo nikdar znano. Na Bližnjem vzhodu je znan od 12. stoletja, v Evropi ga je prvič omenil Italijan Simon Genuesis koncem 13. stoletja.

Če želite izvedeti več o destilatih si lahko to preberete v blog zapisu o žganih pijačah.

Dodatne informacije

Teža 1.0 kg

Mnenja

Zaenkrat še ni mnenj.

Bodi prvi ocenjevalec “Pehtran”

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja

This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website.

are you OVER 18?

Za ogled morate biti stari vsaj 18 let!