Pehtran

Proizvajalec: Krucefix

Alkoholna stopnja: 40%

Količina:  1 l

20.80 

Kategoriji: ,
Teža 1.0 kg

Pehtran

(tudi estragon, znanstveno ime Artemisia dracunculus) je trajnica, visoka 60 do 120 centimetrov. V južni Evropi raste kot divja rastlina. Tja je že pred dolgo časa prispela iz Daljnega vzhoda. Kot začimbo uporabljamo vršičke in mlado suličasto listje, ki ga lahko nabiramo večkrat letno. Najboljši okus in vonj ima tik pred cvetenjem.
Najstarejše navedbe uporabe pehtrana so iz Kitajske in sicer iz drugega tisočletja pr. n. št. Kasneje so začeli Arabci uporabljati pehtran za začinjevanje svojih jedi. Ali so ga dobili od Kitajcev ali so ga sami odkrili, ne bo nikdar znano. Na Bližnjem vzhodu je znan od 12. stoletja, v Evropi ga je prvič omenil Italijan Simon Genuesis koncem 13. stoletja.

Morda vam bo prav tako všeč…

  • Bonaparte Absinth, Wildflower Spirits

    Bonaparte Absint

    24.99 28.99 
    Izberite možnosti
  • Pehtranov liker, krucefix

    Pehtran Liker

    18.10 
    Dodaj v košarico

You must be 18 years old to visit this site.

Please verify your age. Note: This popup can be deactivated from the backend or set on specific pages.