Pelinov liker

Pelinov liker je močna in grenka alkoholna pijača, ki se izdeluje iz zelišča pelin, ki ima značilno grenak in aromatičen okus.

Pelin je znan po svojih zdravilnih lastnostih in se v tradicionalni medicini uporablja za lajšanje prebavnih težav, povečanje apetita in kot pomirjevalo.

Liker se pripravlja z namakanjem posušenih pelinovih listov in stebel sladkorja, vode ter drugih začimb za izboljšanje okusa.

Končni izdelek je temno zelene barve in ima izrazit, grenak okus s pridihom janeža in drugih zelišč.

Pelinov liker je znan po svoji moči, zato ga je treba uživati zmerno.

Ljudje ga pogosto uživajo kot aperitiv, digestiv ali kot dodatek k koktajlom.

Je priljubljena pijača v mnogih kulturah po vsem svetu, saj velja za simbol tradicije in obrti pri izdelavi zeliščnih likerjev.

Proizvajalec: Destilarna Krucefix

Alkoholna stopnja: 20%