Sivi Pinot prihaja iz vinorodnega okoliša Goriška Brda, kjer mediteransko podnebje in mineralna tla ustvarjajo odlične pogoje za to priljubljeno sorto.

Vino se predstavi z bledo zlato-rumeno barvo in subtilnim, a prefinjenim aromatičnim profilom, ki združuje note hruške, bele breskve, mandljev in nežnih cvetličnih tonov. Na okusu je elegantno, suho in harmonično, s prijetno svežino ter uravnoteženim zaključkom, ki razkrije nežno mineralno noto.

Odlično se poda k rižotam z morskimi sadeži, testeninam z lažjimi omakami, piščancu, svežim solatam ter mehkejšim sirom.