Modra frankinja

Modra frankinja – Vina Dular prihaja iz družinske kleti v Posavju, kjer tradicija pridelave vina sega več generacij nazaj. Grozdje dozori na sončnih legah, kjer lapornata in peščena tla, skupaj z ugodno mikroklimo, ustvarjajo odlične pogoje za to avtohtono sorto.

Vino se predstavi z živahno rubinasto barvo in privlačno aromatiko, v kateri prevladujejo note višenj, robidnic, ribeza in nežnega popra, podprte z diskretnimi odtenki lesa. V ustih je srednje polnega telesa, z živahnimi kislinami in lepo zrelimi, žametnimi tanini. Zaključek je dolg, svež in eleganten, kar mu daje odličen potencial za nadaljnje zorenje.

Ujemanje s hrano: Odlično se poda k pečeni perutnini, svinjskim medaljonom, divjačini, mesnim enolončnicam ter testeninam z gobovimi omakami. Lepo se sklada tudi z mehkejšimi poltrdimi siri.