Modra Frankijna, Colnar

Modra frankinja iz kleti Colnar prihaja iz vinogradov na Dolenjskem, kjer se tradicija in sodobne vinarske tehnike združujejo v vrhunska vina. Grozdje je ročno obrano in skrbno izbrano, sledi klasična maceracija, ki omogoča, da vino razvije svojo polno aromatiko in harmonično strukturo.

Vino se predstavi z rubinasto rdečo barvo in bogatim aromatičnim profilom, v katerem prevladujejo robide, višnje in slive, dopolnjene z notami popra in nežnim dotikom vanilje. V ustih je suho, polnega telesa, s prijetnimi kislinami in žametnimi tanini, ki poskrbijo za dolg in eleganten pookus.

Ujemanje s hrano: Odlično se poda k rdečemu mesu, divjačini, jagnjetini, zrelim sirom ter jedem z gobami.