Zgodba o Gineralu se je začela v času Covid krize kot hobi, ko so se ustvarjalci odločili, da preizkusijo izdelavo gina v svojem 10-litrski originalni Al-Ambiqu destilatorju, postavljenem kar v dnevni sobi. Prvi poskusi niso bili le uspešni, ampak so jih prijatelji in znanci izjemno pohvalili. To jih je spodbudilo, da so svoj produkt poslali na strokovno ocenjevanje, kjer so že prejeli bronasto medaljo, kar jim je dalo zagon za nadaljnje delo.

Poleti 2021 so registrirali podjetje, Gineral, in začeli z bolj resnim delom na izpopolnjevanju kakovosti ter promociji na terenu. Sledilo je natančno spremljanje kakovosti na državnih in mednarodnih tekmovanjih, kjer so upoštevali vsako strokovno kritiko in natančno prebirali strokovno literaturo. Na ta način so izpopolnili svoj recept, ki danes vključuje koruzno žganje kot osnovo ter 10 skrbno izbranih zelišč, plodov in cvetov, kar je postalo zaščitni znak njihovega gina.

Leta 2022 so si zadali cilj, da bodo iz svoje izvirne različice Gineral® gin Classic razvili še tri nove produkte. In res, uspeli so – lansirali so Gineral® gin Gold, Gineral® gin Blue-Purple ter inovativne pakete, kot sta Topli gin in SauviGin.