Retro Red Selection prihaja iz ekološko in biodinamično obdelanih vinogradov Vipavske doline, kjer naravna pridelava in ročno delo zagotavljata izjemno kakovost grozdja. Gre za prefinjeno rdečo zvrst, ki odraža tradicijo in terroir območja, hkrati pa v sebi nosi sodobno vinsko eleganco.

Vino se predstavi z globoko rubinasto barvo in bogatim aromatičnim profilom, v katerem se prepletajo note zrelih češenj, robid, sliv ter toplih začimb, kot so cimet in klinčki. V ustih je polno, harmonično in gladko, z mehko taninsko strukturo in dolgim, sadno-začimbnim zaključkom.

Ujemanje s hrano: Odlično se poda k zorjenim sirom, divjačini, jagnjetini, govedini na žaru ter bogatim zelenjavnim enolončnicam.