Doppler iz Štajerske Slovenije ustvarja peneča in sortna vina z dolgim zorenjem in poudarkom na čistosti izraza. Penine izražajo fino perliranje in kompleksnost klasične metode, medtem ko sortna vina (Sauvignon, Šipon, Zeleni silvanec) nosijo značilnosti sorte z jasnim sortnim značajem. Njihova linija Efekt ponuja robustnejši rdeči cuvée z zgodbami in karakterjem.