Penina Diona prihaja iz vinorodnih leg na Kozjaku, kjer klet Doppler ustvarja vrhunska peneča vina po klasični metodi. Ta penina je brez dodanega ekspedicijskega likerja (Brut Nature), kar pomeni, da ohranja popolnoma čist, naraven značaj terroirja in sorte.

V kozarcu se predstavi s svetlo zlato barvo in finim, obstojnim perlanjem. V aromah se prepletajo limona, zelena jabolka, hruška, belo cvetje ter subtilne oreškaste note in kruhova skorja. Okus je popolnoma suh, svež in mineralen, z živahno kislino, kremasto teksturo ter dolgim, prefinjenim zaključkom.

Ujemanje s hrano: Izvrstna izbira za aperitiv.