Carolina Rdeča je vrhunska rdeča zvrst iz izbranih sort merlot, cabernet sauvignon in cabernet franc, pridelanih na najboljših briških legah. Grozdje je ročno obrano in skrbno izbrano, vino pa po fermentaciji zori več let v francoskih hrastovih sodih, kjer razvije kompleksnost in harmonično strukturo.

Vino se predstavi z globoko rubinasto barvo in bogatim aromatičnim profilom, ki združuje note zrelih črnih češenj, robid in suhih sliv, prepletenih z vaniljo, cedrovino, temno čokolado in rahlim pridihom tobaka. V ustih je polno, zaokroženo in izjemno elegantno, s svilnatimi tanini ter dolgim, toplim in nežno začinjenim pookusom.

Ujemanje s hrano: Odlično se poda k zorjenim steakom, pečeni jagnjetini, divjačini, bogatim testeninam ter staranim sirom.