Burja Bela
Burja Bela je ekološko in biodinamično pridelan cuvée iz vipavskih vinogradov, kjer tradicija sreča trajnostno vinogradništvo. Vino združuje lokalne in mednarodne sorte, ki rastejo na lapornatih tleh Vipavske doline, obdelanih po Demeter standardih brez uporabe kemičnih sredstev.
V kozarcu se predstavi z nežno zlato barvo in privlačnim aromatičnim profilom, v katerem se prepletajo note marelice, breskve, rumenega jabolka, akacije, kamilice in svežih zelišč. V ustih je suho, polnega telesa, s sočno svežino in subtilno mineralno noto, ki podaljša pookus. Zorenje na finih drožeh doda kompleksnost in kremasto teksturo.
Odlično se poda k ribjim jedem, perutnini, testeninam z nežnimi omakami, sezonski zelenjavi in mehkim sirom.





