Brin – Skrivnostni zdravilec iz narave
Brin – Skrivnostni zdravilec iz narave Vstopite v svet naravnih čudes, kjer bomo danes razkrili skrivnosti ene najbolj fascinantnih rastlin, ki rastejo v naših krajih – brina. Ta zimzeleni grm, ki ga poznamo že od antičnih časov, je pravi zaklad narave, ki se ponaša z izjemnimi zdravilnimi učinki in široko uporabnostjo...
Read more
Žganjekuha na slovenskem: Tradicija in sodobnost
ŽGANJEKUHA NA SLOVENSKEM Žganjekuha je del bogate slovenske kulinarične dediščine, ki sega že stoletja nazaj. V tem blogu bomo raziskali zgodovino žganjekuhe na Slovenskem, opisali tradicionalne metode destilacije, ki se prenašajo iz roda v rod, in omenili nekaj najbolj priljubljenih vrst žganj, ki jih lahko najdemo po različnih delih Slovenije....
Read more
WHISKEY: Vse, kar morate vedeti o viskiju
WHISKEY: Vse, kar morate vedeti o viskiju Kaj je viski? Viski je žgana pijača, ki jo odlikuje bogata jantarna barva in kompleksni okusni profili. Narejen je iz fermentiranega zrna, pri čemer se najpogosteje uporabljajo rž, pšenica, koruza ali ječmen. Po destilaciji viski starajo v lesenih sodih, kar mu daje značilno aromo...
Read more
Kako izbrati vino: Vodnik za ljubitelje vina
Izbira prave steklenice vina je lahko izziv, še posebej, če niste poznavalec. S široko izbiro na policah trgovin in neštetimi informacijami na etiketah se hitro znajdemo v dilemi. A brez skrbi! Tudi z nekaj osnovnega znanja lahko postanete samozavestni pri izbiri vina, ne glede na to, ali ga kupujete...
Read more
Gin: Od zdravilnega napitka do svetovne destilirane ikone
Gin: Od zdravilnega napitka do svetovne destilirane ikone Gin, danes cenjen kot sofisticirana in vsestranska destilirana pijača, ima izjemno bogato zgodovino. Njegova pot od skromnega zdravilnega eliksirja do globalno priljubljene pijače je polna zanimivih zgodb, ki so oblikovale gin, kot ga poznamo danes. V tem članku boste izvedeli več o...
Read more
Vrhunska izbira žganih pijač in kulturna dediščina
Dobro sadno žganje ne more biti poceni in to drži kot pribito! V Sloveniji imamo bogato tradicijo žganjekuhe, ki vključuje vrsto odličnih sadnih žganih pijač, kot so sadjevec, brinjevec in viljamovka. Kljub temu se te vrhunske pijače pogosto napačno enačijo s poceni domače kuhanimi žganji, ki so namenjena predvsem prekomernemu...
Read more(Skoraj) Vse, kar ste si želeli vedeti o konjaku
(Skoraj) Vse, kar ste si želeli vedeti o konjaku Konjak je prava umetnost v kozarcu, ki združuje tradicijo, terroir in mojstrstvo. Pravi ljubitelji bodo v njem našli užitek, ne glede na to, ali ga srkajo ob posebnih priložnostih ali ga preprosto cenijo kot del kulinaričnega užitka.Brandy vs. konjak – kakšna...
Read more